Alkoholfrei - www.kochecke.it : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Gersten- Suppe
Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen. Lauc...
Schoko- Kaffee- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Mehl mit Backpulver, Kaffe...
Fliegenpilze
Eier hart kochen und abschrecken. Schälen und an der flachen Seite etwas abschne...
Birnen- Eis
Birnen abtropfen lassen. In einer Schüssel Birnen mit Sahne, Milch, Zucker, Zit...
Gratinierte Erdbeeren
Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und halbieren. Den Backofengrill v...
Dinkel- Gnocchi
Kartoffeln waschen und ca. 20-30 Min. weich kochen. Abseihen, Schälen und noch h...
Deftiges Kürbisgulasch
Zwiebeln in Spalten schneiden. 2EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Fleisch dar...
Himbeer- Buttermilch- Shake
Himbeeren verlesen und zusammen mit Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft im Mi...
Nudelsalat Caprese
Mozzarella- Kugeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Essig mit Salz, ...
Kastanien- Creme- Torte
Backofen auf Umluft: 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen. In einer Schüssel Eier mi...
Käsekuchen mit Karamell
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform (28cm) mit Backpapier auslegen. D...
Vanille- Schoko- Quadrate
Auf einer Arbeitsfläche Mehl, Mandeln, Vanillezucker, Zucker, Eigelbe, Schokolad...
Schoko- Amarena- Pralinen
Schokolade im heißen Wasserbad mit Palmfett schmelzen. Die Hälfte der Schokolad...
Weihnachts- Bäume
Backofen auf Umluft 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. Apfel schälen, raspeln und...
Husarenkrapfen
Mehl, gemahlene Haselnüsse, Zucker, Vanillezucker mischen. Kalte Butter und die...
Schoko- Kokoskuchen
Sahne erhitzen, aber nicht kochen. 120g Schokolade darin auflösen und mind. 4Std...
Orangen-Eis
Die Schale von einer Orange fein abreiben. Alle Orangen auspressen und den Saft...
Eiscreme im Schokonest
Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschin...
Bananen- Eis
Bananen schälen, in Stücke schneiden. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Ban...
Erdbeer- Shake
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Ein paar schön...